Nas páginas de 500 Anos de sabor encontramos uma rara oportunidade de comemorar e rever nossas 500 anos de uma maneira muito especial preparando e saborrando o que a cozinha brasileira tem de melbor.
Além disso, descobrimos também como cada imigrante contribuiu para a formação de uma culinária incomparavelmente diversificada, dando a cada região deste naso querido Brasil seu sabor particular.
Mais do que um simples livro de culinária, ou um simples livro de receitas, em 500 Anos De Sabor, Eda Romio mastra que poucos elementos dizem tanto a respeito de um país quanto sua culinária.
E que toda a bistória de um pais pode ser contada observando o que seus habitantes põe à mesa.
AVALIAÇÕES LEITORES