VINHOS DO MUNDO 16 - OUTRAS REGIÕES
VOLTA AO MUNDO EM 16 VOLUMES POR CHRISTIAN BURGOS
Nenhum homem consegue atravessar o mesmo rio 2 vezes. PROVÉRBIO POPULAR
este ditado capta a essència de que tanto o rio quanto o homem E estão em frequente mudança. Isto é especialmente verdadeiro na relação homem e vinho. Este último está em frequente transformação desde o dia em que é produzido, e o homem que a degusta, por seu lado, será outro a cada degustação e conhecimentos adquiridos. Foi uma grande honra empreender com você esta viagem pelo mundo do vinho. No decorrer da mesma ao longo de 16 volumes conhecemos as regiões produtoras e as principais vinícolas do mundo. Além disso os conhecimentos adquiridos ou revisitados nas aulas de nosso curso são um bom alicerce para que você possa continuar esta jornada onde certamente nos encontraremos diversas vezes Por esta razão selecionamos para esta edição cinco destinos de enoturismo, algumas curiosidades, um glossårio do vinho e referências bibliográficas para você prosseguir com seus estudos. Além disso, a fim de ajudá-lo a conduzir melhor suas compras apresentamos uma tabela de safras das principais regiões vitivinícolas do mundo Graças a você, nosso leitor, está enciclopédia se tornou um marco na história editorial do vinho no Brasil, e por isso lhe agradecemos.
Saude!
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