Livro: Cozinha Ao Forno - A Grande Cozinha - Marcia Villela Neder - Sebo Online Container Cultura

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Cozinha ao Forno - A Grande Cozinha

Descrição do Livro

  • Autor: Marcia Villela Neder
  • Editora: Abril
  • ISBN: 9788536404059
  • Estante: Culinária e Gastronomia
  • Idioma: Português
  • Peso: 485g
  • Ano: 2007
  • Dimensões: 21.00 x 17.00 x 1.00 cm
  • DESCRIÇÃO: Livro Usado, higienizado e embalado termicamente. Contém um leve amarelamento na parte interna das capas e nas bordas das páginas, causado pela ação do tempo. Não contém riscos ou avarias. No geral, nada que comprometa uma boa leitura.

História do Livro

Simples e fácil, cozinhar no forno permite obter excelentes resultados com carnes, peixes e verduras, com algumas variações de massas e, obviamente, com sobremesas. Neste livro, você encontra tanto receitas tradicionais como as criações dos grandes chefs. O capítulo Escola de cozinha analisa as inúmeras maneiras de cozinhar no forno comum e no microondas, de preparar alimentos envoltos em crostas ou embrulhados em papel.

 

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Tags: Culinária, gourmet, receitas, servir.

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