Livro: Cozinha na Panela Wok - Editora Abril Colecoes - Sebo Online Container Cultura

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Cozinha na Panela Wok

Descrição do Livro

  • Autor: Editora Abril Colecoes
  • Editora: Abril Coleçoes
  • ISBN: 9788536404073
  • Estante: Culinária e Gastronomia
  • Idioma: Português
  • Peso: 500g
  • Ano: 2008
  • Dimensões: 21.00 x 17.00 x 1.00 cm
  • DESCRIÇÃO: Livro Usado, higienizado e embalado termicamente. Contém um leve amarelamento na parte interna das capas e nas bordas das páginas, causado pela ação do tempo. No geral, nada que comprometa uma boa leitura.

História do Livro

'Cozinha na Panela Wok'

Nascida para cozinhar os pratos da culinária oriental, a panela wok permite preparar também em pouco tempo e com menos gordura, muitas receitas da tradição ocidental.

Com ela podemos fritar, saltear, refogar, ferver e cozinhar no vapor carnes, peixes, arroz e verduras. Neste livro estão receitas fáceis e propostas elaboradas pelos grandes chefs. No capítulo Escola de cozinha confira todos os truques e técnicas para tirar o máximo proveito desse útil utensilio

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