Livro: Cozinha na Panela Wok - Editora Abril Colecoes - Sebo Online Container Cultura

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Cozinha na Panela Wok

Descrição do Livro

  • Autor: Editora Abril Colecoes
  • Editora: Abril Coleçoes
  • ISBN: 9788536404073
  • Estante: Gastronomia e Culinária
  • Idioma: Português
  • Peso: 500g
  • Ano: 2008
  • Dimensões: 21.00 x 17.00 x 1.00 cm
  • DESCRIÇÃO: Livro Usado, higienizado e embalado termicamente. Contém um leve amarelamento na parte interna das capas e nas bordas das páginas, causado pela ação do tempo. No geral, nada que comprometa uma boa leitura.
  • Localizador: 35352 / 2-C-7-4

História do Livro

'Cozinha na Panela Wok'

Nascida para cozinhar os pratos da culinária oriental, a panela wok permite preparar também em pouco tempo e com menos gordura, muitas receitas da tradição ocidental.

Com ela podemos fritar, saltear, refogar, ferver e cozinhar no vapor carnes, peixes, arroz e verduras. Neste livro estão receitas fáceis e propostas elaboradas pelos grandes chefs. No capítulo Escola de cozinha confira todos os truques e técnicas para tirar o máximo proveito desse útil utensilio

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