Este livro apresenta receitas de pão de 191 países que integram a Organização das Nações Unidas (ONU) . Trigo, sorgo, centeio, aveia, glútem... Variados são os ingredientes, bem como os processos empregados na feitura de pães assados, cozidos, fritos, e de tantas outras formas. O leitor terá em mãos um livro fartamente ilustrado, com receitas de pão representativas de cada país, e, ainda, com mensagens de paz que acompanham essas receitas.
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