Livro: Pirâmide dos alimentos: Fundamentos básicos da nutrição - Sonia Tucunduva Philippi - Sebo Online Container Cultura

Descrição do Livro

• Autor: Sonia Tucunduva Philippi
• Editora: Manole
• ISBN: 9788520433232
• Estante: Nutrição
• Idioma: Português
• Peso: 550g
• Ano: 2014
• Edição: Edição 2ª
• Dimensões: 22.30 x 15.60 x 1.90 cm
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A obra Pirâmide dos alimentos: fundamentos básicos da nutrição, em sua segunda edição, demonstra: ? o que são exatamente e em que consistem os grupos de alimentos; ? os nutrientes implicados nos efeitos de tais alimentos; ? o motivo pelo qual eles devem ser recomendados; ? as proporções adequadas. Este livro é extremamente importante para a melhor compreensão do efetivo significado dos guias alimentares juntamente com os fundamentos imprescindíveis de saber por que e como orientar a escolha de alimentos, cobrindo as necessidades nutricionais dos indivíduos e, ao mesmo tempo, diminuindo desequilíbrios que abrem as portas para enfermidades degenerativas.