VINHOS DO MUNDO 11 - VINHOS DA ARGENTINA
Muitos perseguem a real história dos vinhos rosés. É com satisfação que temos visto a enorme força que a mídia mundial vem depositando nesse importante vinho e que para fortuna dos amantes do pink chega em boa hora. A história real do rosé tem como marco de iniciação a Provence na França. Qualquer apreciador de vinhos do planeta que tiver a oportunidade de ir a essa região irá mudar de parâmetros e passar a considerar o rosé como um vinho alternativo que tem seu lugar à mesa. Nice, a capital das flores da terra de Asterix, oferece como atrativos uma bela culinária fortemente baseada em frutos do mar e faz qualquer enófilo apaixonar pelo rosé. Tanto na "Old Nice" se quanto na parte mais moderna, seja no almoço em seus dias de verão e primavera, a predominância é de vinhos rosés ou no jantar nas mesas de restaurantes, bistrôs e bares.
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