Livro: Cozinha mineira: 50 pratos típicos preparados por chefs - editora escala - Sebo Online Container Cultura

Descrição do Livro

• Autor: editora escala
• Editora: Escala
• ISBN: 9788538902140
• Estante: Culinária e Gastronomia
• Idioma: Português
• Peso: 400g
• Ano: 2016
• Edição: 1
• Dimensões: 26.00 x 20.00 x 0.50 cm
• Localizador: /

Grandes Chefs do Brasil elegem suas receitas favoritas de Minas Gerais e ensinam como preparar em casa - de forma simples e fácil as delícias típicas. Quitutes e muito mais são 50 pratos típicos preparados por chefs Dicas dos chefs: Dani Borges  Jornalista formada em gastronomia e coordenadora editorial desta obra Angelita Gonzaga Chef no restaurante Arimbá SP Elzinha Nunes Chef no restaurante Dona Lucinha MG Fernando Carneiro Chef no restaurante Consulado Mineiro - SP Marcelo Correia Bastos - Chef no restaurante Jiquitaia SP Priscila Herrera Chef no restaurante Banana Verde SP Grandes Chefs do Brasil elegem suas receitas favoritas de Minas Gerais e ensinam como preparar em casa - de forma simples e fácil as delícias típicas.

Quitutes e muito mais são 50 pratos típicos preparados por chefs Dicas dos chefs: Dani Borges  Jornalista formada em gastronomia e coordenadora editorial desta obra Angelita Gonzaga Chef no restaurante Arimbá SP Elzinha Nunes Chef no restaurante Dona Lucinha MG Fernando Carneiro Chef no restaurante Consulado Mineiro - SP Marcelo Correia Bastos - Chef no restaurante Jiquitaia  SP Priscila Herrera  Chef no restaurante Banana Verde  SP