Livro: O JANTAR DO SÉCULO - MARIELLA LAZARETTI - Sebo Online Container Cultura

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O JANTAR DO SÉCULO

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Sinopse

Imagine reunir em uma mesma cozinha dezesseis grandes chefs espanhóis ? que somam 24 estrelas Michelin, incluindo as três do há muito considerado melhor do mundo, Ferran Adrià ?

, mais o brasileiro Alex Atala, para preparar um restritíssimo jantar para 112 pessoas. SErvido no Hotel Grand Hyatt, o Jantar do Século foi uma noite única! Esses mestres executaram um jantar que, além de nutrir o corpo, fez bem à alma. PUblicar o registro desse evento é para o Senac São Paulo e para a revista Prazeres da Mesa proporcionar a todos os interessados um pouco de seus sabores, cheiros e sensações. OUtra reunião desse porte só no século XXII.

GOurmand World Cookbook Awards 2009 - Melhor Livro de Receitas e Entretenimento e Melhor Livro de Gastronomia para Profissionais

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