Livro: Sorvetes E Sorbets - A Grande Cozinha - Marcia Villela Neder - Sebo Online Container Cultura

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Sorvetes e Sorbets - A Grande Cozinha

Descrição do Livro

  • Autor: Marcia Villela Neder
  • Editora: Abril
  • ISBN: 9788536403687
  • Estante: Culinária e Gastronomia
  • Idioma: Português
  • Peso: 475g
  • Ano: 2007
  • Dimensões: 21.00 x 17.00 x 1.00 cm
  • DESCRIÇÃO: Livro Usado, higienizado e embalado termicamente. O livro contém leves sinais de desgaste pelo tempo. Há uma mancha descolorida na lomba do livro, causada pela ação do Sol. No geral, nada que comprometa uma boa leitura.

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História do Livro

Sorvetes, sorbets, granitas, semifredos, picolés e tortas geladas são criações que aguçam a gula e podem ser enriquecidas com frutas, iogurte, ervas aromáticas, chocolate, creme e ricota. Refrescantes, são sobremesas perfeitas para o verão. Com textura aveludada, arrematam com requinte as refeições ou podem ser saboreadas a qualquer momento, em deliciosa pausa. Receitas tradicionais ou inovadoras, com inspiração étnica ou concebidas por grandes chefs, contendo todos os seus segredos para conseguir o máximo de resultado com o mínimo de esforço.

 

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Tags: Culinária, gourmet, sobremesas, servir, visitas, hóspedes.

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