Livro: Delícias De Chocolate - JEAN-PAUL HEVIN - Sebo Online Container Cultura

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Delícias De Chocolate

Descrição do Livro

  • Autor: JEAN-PAUL HEVIN
  • Editora: Senac
  • ISBN: 9788573599022
  • Estante: Culinária e Gastronomia
  • Idioma: Português
  • Peso: 900g
  • Ano: 2010
  • Dimensões: 22.00 x 22.00 x 2.00 cm
  • DESCRIÇÃO: Livro Usado, higienizado e embalado termicamente. Contém um leve desgaste nas bordas da contra capa, e um leve amarelamento na parte interna da mesma, e nas bordas das páginas, causado pela ação do tempo. No geral, nada que comprometa uma boa leitura.
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Sinopse

O autor, chocolatier excepcional, abre as portas de seu mundo feito de chocolate.

Bombas, trufas, Tronco de Natal ? aqui estão revelados alguns de seus segredos no preparo das mais clássicas receitas. Hévin surpreende também os amadores, propondo combinações inesperadas e explicando algumas de suas próprias criações.

Os seus conselhos preciosos no final do livro colocam ao alcance de todos as 45 sobremesas e pâtisseries apresentadas em fotos deslumbrantes, e que poderão ser reproduzidas em casa para a alegria dos chocólatras de todo o mundo.

Quem Somos

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